Universidad ISA celebra Cuadragésimo Novena Graduación Ordinaria

Santiago, R.D. Noviembre 2021.- La Universidad ISA, celebró el sábado veintisiete de noviembre de 2021 su Cuadragésimo Novena Graduación Ordinaria, en la cual fueron investidos 369 nuevos profesionales en los diferentes programas de Grado, Postgrado y Técnico Superior, provenientes de toda la geografía nacional.  Además, fueron conferidos los primeros títulos a los egresados del programa Técnico Superior en Industrias Lácteas y Técnico Superior en Industrias Cárnicas.

Las palabras centrales de la ceremonia estuvieron a cargo del Ing. Benito A. Ferreiras, Rector de la academia, quien a través de sus palabras, motivó a los graduandos, reconociendo el arduo trabajo realizado durante sus años de formación y perseverancia para lograr el más anhelado sueño de convertirse en grandes profesionales. “Graduandos, todos ustedes han trabajado duro durante años, se han sacrificado y de forma perseverante han resistido a múltiples problemas, dificultades, desalientos y escollos. Pero han combatido, se han levantado, han buscado ayuda, han mirado hacia el cielo y han orado. Y al final, han triunfado. Y esta ceremonia de hoy pone de relieve precisamente eso, la resistencia, la voluntad y el coraje para seguir adelante y obtener el premio que tanto se ha anhelado. Por consiguiente, celebremos y demos gracias”.

Como orador invitado, contamos con la participación del Ministro de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCyT), Dr. Franklin García Fermín, quien aprovechó la ocasión para felicitar a los estudiantes que se inician en los estudios universitarios y hoy reciben sus certificados de participación en el programa que los habilita para enfrentarse a sus responsabilidades futuras con altas posibilidades de éxito personal.

Asimismo, destacó la ardua labor que realiza la Universidad ISA a través de programas preparatorios que constituyen una oportunidad para los estudiantes necesitados de ese apoyo que se refleja en sus familiares y en la sociedad de la República Dominicana.

Por otro lado, el discurso de gracias estuvo a cargo de la MVZ, Shersy Marie Vásquez Molina, graduando de honor, la cual obtuvo los máximos galardones de la carrera, Medicina Veterinaria y Zootecnista. “La Universidad ISA abrió sus puertas para recibirnos, brindándonos una nueva familia, siendo un lugar de vida, amor y respeto, donde nos hemos formado como nuevos profesionales de distintas áreas, pero con un mismo sentimiento, bautizándonos con el nombre de Isianos. Una vez que ingresamos a la institución, dejamos que los conocimientos nos fueran transformando a través de las experiencias vividas, aquellas que hoy son más que recuerdos y que siempre se quedarán en la memoria de cada uno de los graduandos”.

El solemne acto fue realizado a través de una ceremonia virtual, y transmitido por los diferentes canales digitales de la institución, como medida de seguridad, para salvaguardar la salud de la comunidad universitaria, ante la pandemia del covid-19.

La Universidad ISA y PROINDUSTRIA firman un acuerdo interinstitucional.

La Universidad ISA y el Centro de Desarrollo y Competitividad Industrial (PROINDUSTRIA), firmaron un acuerdo de colaboración interinstitucional para desarrollar acciones conjuntas que fortalezcan la capacidad productiva, la competitividad y eficiencia de los micros, pequeños y medianos empresarios de la Región Norte del país.

En el marco de este acuerdo, ambas instituciones se comprometen a brindar apoyo y capacitación a los emprendedores, para que estén en condiciones de desarrollar sus proyectos manufactureros, acompañándolos y asistiendo durante todo el proceso de formalización para que puedan ser implementados con éxito.

A través de esta alianza interinstitucional, se crea un vínculo entre la industria y la academia, para desarrollar proyectos conjuntos en un marco de investigación, desarrollo e innovación. Asimismo, se desarrollará un programa de capacitación enfocado a la promoción de las normativas y leyes que impulsan el desarrollo industrial en la República Dominicana; se fortalecerán las competencias técnicas y gerenciales de las Mipymes vinculadas a la actividad industrial y se creará un mecanismo conjunto para apoyar a las Mipymes industriales que son asesoradas por la Universidad en la obtención del Registro Industrial; entre otras acciones que impulsen el desarrollo técnico y la innovación en la industria dominicana, especialmente en las agroempresas y el sector industrial del país.

El significativo acuerdo fue rubricado en la Universidad ISA por el Rector, Ing. Benito A. Ferreiras y el Director General de PROINDUSTRIA, Lic. José Ulises Rodríguez.

La Universidad ISA y la FAO firman alianza para enfrentar el cambio climático en la agricultura y la ganadería y mejorar la seguridad alimentaria en la República Dominicana

La Universidad ISA y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), suscribieron una carta de acuerdo para el desarrollo de capacidades en la planificación de fincas resilientes al cambio climático y la elaboración de planes de negocio ganaderos asociativos.

Este convenio se ejecuta en apoyo a los proyectos “Promoviendo la gestión ganadera climáticamente inteligente en la República Dominicana (GANACLIMA-RD)” y “Fortalecimiento de la gobernanza y de la gestión integrada de recursos hídricos para incrementar la eficiencia en el uso del agua en la agricultura” que ejecuta la FAO en la cuenca del río Yuna, y en la cuenca Yaque del Sur y subcuenca del río Macasías, respectivamente.

El acuerdo fue suscrito por el Rector de la Universidad ISA, Ing. Benito A. Ferreiras y por el Representante de la FAO en República Dominicana, Sr. Rodrigo Castañeda Sepúlveda, y tiene como objetivo general, el desarrollo de capacidades del servicio de extensión agropecuaria del Ministerio de Agricultura y de organizaciones de productores ganaderos bovinos en la planificación de fincas resilientes, aplicación de buenas prácticas agrícolas y elaboración de planes de negocios asociativos para enfrentar el cambio climático en la República Dominicana.

“Nuestro actual desafío es poder desarrollar una agricultura, que debe alimentar a muchas personas, pero hacerlo a través de una producción sostenible y resiliente, y ser capaces de transformar el sistema alimentario actual hacia uno más robusto, que resiste los choques de la naturaleza, que sea incluyente y económicamente fuerte”, aseguró Rodrigo Castañeda, Representante de la FAO.

En tanto que el Ing. Benito Ferreras, Rector de la Universidad ISA, destacó la satisfacción de participar junto a la FAO en el desarrollo de estas iniciativas. “Uniendo nuestras voluntades, el esfuerzo y la capacidad técnica, podemos hacer una conjunción con mayores perspectivas para el desarrollo de sectores productivos como la agricultura y la ganadería”, indicó.

En el marco del convenio, la Universidad ISA elaborará varios productos tales como un diagnóstico para determinar fortalezas y áreas de mejoras, en términos de capacidad institucional y de gestión de las organizaciones beneficiarias del proyecto GANACLIMA-RD.

De igual forma, un programa de capacitación a técnicos extensionistas del Ministerio de Agricultura y a agricultores y agricultoras familiares en la planificación de fincas resilientes y aplicación de buenas prácticas agrícolas, así como el desarrollo de planes de negocios para organizaciones beneficiarias que promuevan el enfoque de Ganadería Climáticamente Inteligente.

Beneficiarios de los proyectos

En términos de beneficiarios, el proyecto GANACLIMA-RD tiene como meta incidir en 500 productores y productoras afiliados a 16 organizaciones de ganaderos de la cuenca del río Yuna, mediante la implementación de buenas prácticas ganaderas.

Mientras que el proyecto de Fortalecimiento de la gobernanza para incrementar la eficiencia en el uso del agua en la agricultura, beneficia a 235 técnicos extensionistas de las regionales Suroeste, Sur y Noroeste del Ministerio de Agricultura y a unos 60 agricultores y agricultoras familiares de cuenca del río Yaque del Sur y la subcuenca del río Macasías de la cuenca del Artibonito.

La Universidad ISA y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM) firmaron un convenio de colaboración

Santiago, R.D. Miércoles 11 de agosto de 2021- La Universidad ISA y el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), firmaron el martes 10 de agosto un convenio de colaboración para aunar esfuerzos en el desarrollo del Proyecto “Expórtalo de una vez”.

El Proyecto “Expórtalo de una vez”, es una iniciativa para contribuir con el fortalecimiento de los artesanos del sector tabacalero y la cadena de valor de frutas procesadas del país y se enmarca dentro de los trabajos realizados por la Universidad ISA y el MICM desde el año 2019 para apoyar a los sectores beneficiarios.

En ese sentido, el propósito de este interesante proyecto consiste en fomentar el desarrollo de una mayor oferta exportable desde las Mipymes que pertenecen a la cadena de valor de frutas procesadas y el tabaco; a través de capacitación y asistencia técnica integral, en temas de comercio electrónico, acceso a mercados y exportación. Asimismo, como resultado de este proyecto se espera que al menos treinta micro, pequeñas y medianas empresas recibirán apoyo integral para alcanzar las condiciones necesarias para exportar; de las cuales, 20 pertenecen al sector de artesanos del tabaco y 10 al sector de frutas procesadas.

El acuerdo de colaboración fue rubricado en las instalaciones de la Universidad ISA por el Rector, Ing. Benito A. Ferreiras y el Ministro de Industria, Comercio y Mipymes, Víctor Ito Bisonó, quienes estuvieron acompañados por el Viceministro de Fomento a las Mipymes, Dr. Jorge Morales, el Viceministro de Zonas Francas y Regímenes Especiales, Sr. Carlos Flaquer, el Director de Servicios a las Mipymes, Sr. Cristian Hernández, en representación del MICM y por el Vicerrector de Investigación, Extensión y Postgrado, Dr. Edwin Reyes, el Vicerrector Académico, Ángel Castillo, el Vicerrector Administrativo, Ing. Bienvenido Castro, la Directora de Extensión y Proyectos, Lic. Cindy Cristóbal, el Coordinador del Centro MIPYMES, Ing. Aldo Paula, y la Lic. Lendy De León, en representación de la Universidad ISA.

La Universidad ISA y el INDOCAL firman convenio Interinstitucional

Santiago, R.D. Diciembre 2021.- La Universidad ISA y el Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL), firmaron el jueves 9 de diciembre un acuerdo marco para establecer las bases de cooperación interinstitucional para realizar prácticas académicas y de investigación científica que contribuyan al desarrollo social, económico y de una cultura de calidad e inocuidad en nuestro país.

En el marco del acuerdo, ambas instituciones se comprometen a promover el desarrollo y la difusión de la educación, y en particular, el desarrollo de la enseñanza técnica y la investigación científica y tecnológica en beneficio de la comunidad.

Asimismo, se aunaron esfuerzos para desarrollar programas de becas y de visitas académicas, proyectos y trabajos de grado, así como pasantías para estudiantes de las diferentes carreras y egresados de la Universidad; con la finalidad de crear una real y efectiva vinculación teoría-práctica; desarrollar actividades de investigación, innovación y desarrollo de productos integrando a los estudiantes y profesores de la academia, así como personal del INDOCAL y de otras instituciones aliadas.

Esta iniciativa surge como resultado de los esfuerzos para la mejora continua de la Calidad de las Mipymes que actualmente son beneficiarias del proyecto CALIFRUP; el cual está siendo liderado por la Universidad ISA con el apoyo financiero de la Unión Europea; el respaldo del Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPyD), y el Ministerio de Industria y Comercio (MICM); como parte de la Estrategia de Sostenibilidad de esta acción.

El significativo acuerdo fue rubricado en las instalaciones de la Universidad ISA, por el Rector, Ing. Benito A. Ferreiras y el Director General del INDOCAL, Ing. Lorenzo Ramírez.

Viaje a Jaén para evaluar experiencias de investigación y oficinas de transferencia de resultados de investigación

En el marco del proyecto de Cooperación Internacional “Valorización y transferencia de los resultados de la investigación como nueva función social de las universidades y motor de desarrollo económico y del bienestar de las comunidades humanas”, desde la Universidad ISA, el Dr. Edwin Reyes (Vicerrector de Investigación, Extensión y Posgrado), la Dra. Yanilka Alcántara (Directora de Investigaciones y Publicaciones) y la Lic. Cindy Cristóbal (Directora de Extensión y Proyectos), visitaron a la Universidad de Jaén del 29 de septiembre al 04 de octubre del 2019, a los fines de desarrollar la estructura de la Oficina de Transferencia de los Resultados de Investigación (OTRI), en República Dominicana.

Durante el viaje, la delegación de la Universidad ISA tuvo ocasión de interactuar con el Vicerrector de Estrategia y Gestión del Cambio (Dr. Juan Manuel Rosas Santos) y el Vicerrector de Investigación (Dr. Gustavo Reyes del Paso) de la Universidad de Jaén. Se abordaron temas sobre las buenas prácticas que se deben adoptar para mantener un equilibrio entre las partes que componen las instituciones de educación superior (docencia, investigación, extensión y transferencia), sobre cómo sostener de manera eficiente un sistema de gestión de calidad que permita dar respuestas oportunas a los grupos de interés y sobre cómo establecer adecuados indicadores de cumplimiento y rendimiento.

Posteriormente, los miembros de la Universidad ISA se reunieron con el Director de la OTRI (Dr. Pablo Juan Cárdenas García) y su equipo de trabajo, para tratar aspectos y criterios puntuales a considerar para la puesta en marcha de una Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación exitosa.

Luego, se realizó un recorrido por el Centro de Instrumentación Científico-Técnica de la Universidad de Jaén y hubo ocasión de discutir con la Directora Técnica de dicho Centro (Dra. Natividad Paredes Quezada), el Director del Secretariado de Equipamiento e Infraestructura de Investigación (Dr. Antonio José Manzaneda Ávila) y varios integrantes del personal adscrito a los Servicios Técnicos de Investigación y Asuntos Económicos de la mencionada universidad. El objetivo del recorrido fue evaluar las experiencias de la Universidad de Jaén en asuntos relacionados a Centros de Investigación y cuáles prácticas se pueden tomar de referencia para el establecimiento, funcionamiento y mejoramiento de este tipo de centros.

La delegación de la Universidad ISA visitó también la Universidad Internacional de Andalucía, donde se organizó un encuentro con Grupos de Investigación, Spin-off y diferentes empresas que hacen uso de la OTRI de la Universidad de Jaén: Interoleo, Oleocampo, Sociedad Cooperativa Andaluza, Olibaeza, Cooperativa Alcázar, Picualia, etc.

Tras finalizar el encuentro, el equipo de la Universidad ISA visitó la empresa Olibaeza, donde pudo apreciar el proceso de extracción de aceite de oliva.

Para culminar el viaje, los responsables del proyecto se reunieron para dar continuidad a la segunda fase del mismo, que consiste en la instalación de una oficina de transferencia de resultados de investigación en la Universidad ISA.

Se agradece al Dr. Angel Martínez, Dr. Manuel Parras, Dra. Trinidad Vázquez, Dra. Alessia Buggea, Dr. Vicente Gallego y demás miembros del equipo del proyecto, por la hospitalidad brindada y la colaboración.

XII Seminario de Investigación Científica e Innovación Tecnológica (MESCYT, 2019)

El 11 de diciembre de 2019 tuvo lugar la inauguración del XII Seminario de Investigación Científica e Innovación Tecnológica (MESCYT, 2019), en la Universidad Autónoma de Santo Domingo, a la cual asistieron el Vicerrector de Investigación, Extensión y Posgrado (Dr. Edwin Reyes), la Directora de Investigaciones y Publicaciones (Dra. Yanilka Alcántara), el Decano de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias y del Ambiente (Dr. Rafael Vásquez) y varios profesores investigadores de dicha facultad: Ing. César Cruz, Ing. Gilberto Gómez, Ing. Manuel Pérez Cuevas e Ing. Edward Roa.

El seminario continuó el 12 de diciembre, con la presentación de las 108 propuestas de investigación científica e innovación tecnológica ganadoras durante la convocatoria 2018-2019 del Fondo Nacional de Innovación y Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDOCYT). La Universidad ISA constituyó 1 de las 34 instituciones que participaron en el concurso y resultó ganadora de 8 de las 108 propuestas aprobadas.

Dr. Rafael A. Vásquez. “Evaluación del Potencial Energético e Idoneidad para su Uso en Gasificación de Diferentes Fuentes de Biomasa disponibles en República Dominicana”

Dr. Markis Adames: “Desarrollo de Acaricidas Biológicos para el Control de Ectoparásitos en la Industria Bovina a Partir de Cepas Nativas de Hongos y Bacterias con todos sus componentes”.

Ing. Edward Roa, M.Sc.: “Determinación de residuos de plaguicidas prohibidos y/o de uso restringido presentes en vegetales, agua de riego y suelo de siembra presentes en las provincias de mayor producción de vegetales en la zona norte, República Dominicana”.

Ing. Samantha Franco, M.Sc.: “Comparación de las características físicas y mecánicas y tiempo de degradación de diferentes subproductos agroindustriales como fuente de materia prima para la obtención de bioplástico utilizando diferentes colorantes naturales en República Dominicana”.

Ing. Carlos Suero, M.Sc. “Transformación efectiva y competitiva de la producción de arroz mediante manejo por ambiente y aplicación de componentes de Agricultura de Precisión”.

Dra. Yanilka Alcántara: “Desarrollo de Formulaciones de Alimentos con Textura Modificada para Pacientes con Disfagia, a partir de Materias Primas Criollas Desarrollo de Formulaciones de Alimentos con Textura Modificada para Pacientes con Disfagia, a partir de Materias Primas Criollas”.

La Universidad ISA y La Asociación Dominicana de Avicultura firman convenio de colaboración

El pasado lunes 26 de octubre, la Universidad ISA y la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), firmaron un Acuerdo Marco de Colaboración con la finalidad de realizar esfuerzos conjunto para fomentar la validación de insumos, paquetes tecnológicos, desarrollo científico y tecnológico, en los diferentes campos con énfasis en áreas de ciencia animal y tecnología de alimentos, incluyendo la exploración de soluciones a las necesidades y problemáticas del sector avícola y otros de interés mutuo.

Capacitaciones y talleres prácticos correspondientes a los proyectos financiados por el FONDOCYT

La pasada semana iniciamos las capacitaciones y talleres prácticos correspondientes a los proyectos financiados por el FONDOCyT, en el marco de la convocatoria relativa al “Programa Especial de Apoyo a Soluciones Tecnológicas Innovadoras para Emergencias y Secuelas”, debido al COVID-19, a cargo de la Directora del Laboratorio de Inocuidad de Alimentos y Análisis Industrial de la Universidad ISA (LIAAI), Ing. Yulisa Alcántara, M.Sc y la Directora de Investigaciones y Publicaciones, la Dra. Yanilka Alcántara.

Estos proyectos fueron concebidos en respuesta a la problemática de excedentes de producción y escasa demanda de las cosechas de vegetales que ocurren, no sólo durante la pandemia, sino también en períodos pico de producción y épocas de saturación de mercado. Esta problemática supone grandes pérdidas económicas y una creciente preocupación para el sector. A través de estas iniciativas se está apoyando a los productores de vegetales, a los fines de enfrentar esta problemática y buscarle soluciones o alternativas. La finalidad es transferir un paquete tecnológico a estos productores para la fabricación de productos sustitutos de sus homólogos importados o del mercado nacional, que permitan el aprovechamiento y la conservación de las cosechas, empleando técnicas de procesamiento (deshidratación, producción de condimentos en polvo y extracción de pectinas), que incluyen ingeniería de procesos y mejora de métodos. Los proyectos también contemplan acompañamiento a los productores para establecer las formulaciones y procesos necesarios para garantizar la obtención de productos estandarizados e inocuos y para obtener los registros sanitarios correspondientes. Además de las capacitaciones y talleres, estos proyectos permiten transferir conocimientos, resultados y tecnologías a los sectores productivos de vegetales, mediante asistencia técnica, asesorías y apoyo en el proceso de gestión para la obtención de los productos y sus registros sanitarios, a los fines de que cumplan con las normativas, agreguen valor a sus productos y disminuyan las pérdidas.

Dentro de la serie de capacitaciones y talleres prácticos a impartir están los temas sobre Buenas Prácticas de Manufactura e Inocuidad Alimentaria; Técnicas, Requerimientos e Implicaciones de la Deshidratación de Vegetales; Características de los productos vegetales que los convierten en potencialmente aprovechables para la obtención de pectinas; Desarrollo de Productos a Base de Vegetales: vegetales deshidratados y condimentos en polvo; Ingeniería de Procesos y Mejora de Métodos; Certificaciones y Registro Sanitario.

Participación en el taller: Elaboración de Propuestas de Investigación e Innovación Tecnológica

Esta capacitación fue impartida por autoridades del Ministerio de Educación Ciencia y Tecnología (MESCyT) y organizado por la Universidad Autónoma de Santo Domingo, Recinto Santiago. En la misma, la Universidad ISA tuvo la oportunidad de participar como invitada; siendo representada por, el Ing. Sergio Jato Canales, la Licda. Estefany Rodríguez y la Licda. Heidy Gómez.

El objetivo del taller fue contribuir a que, los miembros de la comunidad de investigadores e innovadores en ciencia y tecnología, desarrollen las competencias de elaborar y redactar propuestas de investigación científica y de innovación tecnológica, coherentes, viables y con alta probabilidad de lograr financiamiento. Además, proveer una visión integral de la naturaleza y el alcance del Fondo Nacional de Innovación y Desarrollo Científico-Tecnológico (FONDOCYT) de la República Dominicana. 

Dentro de los facilitadores del taller se encontraban: el Dr. Genaro Rodríguez Martínez, Viceministro de Ciencia y Tecnología; Dr. Carlos Ml. Rodríguez Peña, Director de Investigación, Ciencia y Tecnología; Dr. Andrés Merejo, Director de Fomento y Difusión de la Ciencia y la Tecnología; Dr. Domingo Mendoza, Director de Innovación y Transferencia Tecnológica; Ing. Elizabeth Ventura, Encargada de Evaluación y Selección de Proyectos; Lic. Johanna Alix, Departamento de Control de Ejecución de Proyectos de Ciencia y Tecnología.

Temas desarrollados en el taller:

  • El desarrollo científico y tecnológico de la RD: consolidación de grupos de investigación.
  • El FONDOCYT y otras instituciones de financiamiento: naturaleza y alcance.
  • El Reglamento del FONDOCYT.
  • Proceso FONDOCYT: logística de recepción, evaluación, divulgación de resultados.
  • Aspectos técnicos-científicos de una propuesta: información general, conceptualización y contextualización de la investigación; planteamiento del problema; objetivos; metodología; bibliografía (citas y referencias); consideraciones éticas e impacto ambiental.
  • Redacción de propuestas académicas: claridad y precisión.
  • Propuestas de innovación tecnológica.
  • Resultados e impactos esperados de una propuesta: presentaciones, publicaciones, propiedad intelectual; informes de progreso: componentes.
  • Aspectos financieros-contables en el marco del FONDOCYT: cronograma de actividades y propuesta de financiamiento.

Notas: